면역력 강화 식품 홍삼 사포닌 효능은?
면역력 강화 식품 홍삼 사포닌 효능은? 예로부터 다양한 효능을 인정받은 인삼은 건강 지킴으로 많은 사랑을 받고 있다. 특히 인삼에 많이 들어 있다고 알려진 사포닌은 예로부터 암 예방과 면역력 강화 식품으로 활용된다. 수삼, 인삼, 홍삼 다 같은 인삼인 거 같지만 다소 차이가 있다. 수삼은 인삼 자체를 뜻하며 말리지 않고 생것 그대로를 말한다. 홍삼은 수삼을 증기로 쪄서 말린 것을 말한다. 인삼이 홍삼이 됐을 때야 비로소 사포닌 진세노사이드 성분 함량이 높아진다. 사포닌 성분 인삼의 사포닌은 다른 식물에서 발견되는 사포닌 성분과 다른 특징이 있다. 바로 진세노사이드라는 약리효능으로 다량을 장기간 복용해도 부작용이 없는 것이 특징이다. 사포닌의 진세노사이드 성분은 Rg1, Rb1, Rg3성분으로 각 효능이 ..
건강관리
2020. 10. 7. 15:27