퀴노아 성분 효능따라 먹는법은 무엇일까
퀴노아는 쌀보다 2배 이상 많은 단백질을 함유되어 고단백 곡류라고 한다. 탄수화물을 낮춰주면서 단백질이 높은 슈퍼푸드의 퀴노아는 건강식에 관심 있는 사람들이라면 빼 놓을 수 없는 곡물이다. 예로부터 페루에서는 면역력을 높이기 위해서 퀴노아를 꾸준히 섭취한다고 한다. 뿐만 아니라 9개의 필수 아미노산을 모두 포함하고 있어서 채식을 선호하는 사람들에게 양질 단백질 보충 식단으로 활용되기 좋다. 완전한 단백질 식품 퀴노아 전 세계적으로 인기 끌고 있는 퀴노아는 고대 잉카들의 면역력을 높여주는 곡물이자 주식이다. 전 세계 생산량 1위를 차지하는 페루의 퀴노아는 다른 곡물들과 다르게 완전한 단백질 식품이다. 포만감이 높고 소화 기능을 빠르게 촉진하기 때문에 면역력 증진에도 효과가 좋다. 필수 영양소가 골고루 포함..
건강관리
2020. 8. 19. 11:05