아몬드 하루 섭취량 23알 효과는?

연예인들의 간식으로 유명한 아몬드 효능을 알아보자.

 

아몬드는 몸에 좋은 풍부한 영양소를 갖고 있다. 23알(30g) 안에는 비타민E, 식물성 단백질, 식이섬유, 몸에 좋은 불포화지방 등의 필수영양소가 11가지 함유되어 있다. 우리 몸에 활성 산소를 억제해주면서 노화 방지 및 피부와 머릿결을 건강하게 가꿔준다. 

 

노화 방지

현대인들의 불규칙한 식습관과 스트레스는 체내의 피로 물질이 쌓이면서 빠르게 노화를 촉진시킨다. 이때 아몬드 25알(30g) 매일 섭취하게 되면, 비타민E 하루 섭취 권장량의 67% 비타민E 8mg을 채울 수 있다. 극심한 피로에 시달리는 현대인들에게도 건강한 간식으로 도움이 될 수 있다.

최근 캘리포니아 대학교 캠퍼스에서는 피부과 전문의 연구팀이 폐경기 여성을 대상으로 아몬드 섭취 연구를 하였다. 매일 아몬드를 섭취한 결과 주름 폭은 10% 감소하였으며, 주름 중증도 역시 9% 줄었다고 한다.

 

 

다이어트

아몬드 하루 권장량의 16%에는 4g 식이섬유가 함유되어 있다. 오랜 시간 포만감을 유지해주면서 식사량을 조절하는 데에 도움을 받을 수 있다. 실제로 연예인들의 노화 방지 및 다이어트 간식으로 적극 활용되는 것이 바로 아몬드이다. 오전 간식으로 아몬드를 섭취하게 되면 공복감은 감소되면서 고열량 식품에 대한 식욕까지 낮춰주는 연구 결과까지 있다. 그 외 아몬드는 내장지방을 감소 시켜주며 심장병과 지방, 단백질, 식이섬유 포만감까지 골고루 느끼게 해준다. 

 

 

수면 질 향상

신경이 예민한 사람들이나 불면증이 있다면, 아몬드를 통하여 수면의 질을 향상 시킬 수 있다. 아몬드 안에는 트립토판이라는 성분이 수면 호르몬을 촉진 시키기 때문이다. 이는 바이오 리듬을 갖출 수 있도록 조절해주면서 수면을 유도한다. 또한 아몬드에는 마그네슘이 풍부하여 잠을 촉진할 뿐만 아니라 수면을 방해할 수 있는 스트레스 호르몬인 코르티솔 수치를 줄여준다.

2015년 Journal of Natural Medicines 연구에서는 아몬드가 수면에 미치는 영향에 대한 실험을 진행한 바가 있다. 아몬드 추출물 400g을 꾸준히 섭취한 쥐는 더 오래 깊은 잠을 잔 것으로 밝혀졌다. 평소 잠드는 데에 어려움이 많은 사람들은 약을 복용하는 것보다 아몬드를 통하여 건강하게 수면의 질을 향상 시킬 수 있다.

 

뼈 건강

아몬드 안에는 칼슘이 풍부하다. 칼슘이 많이 든 아몬드를 꾸준히 섭취하게 되면 뼈 건강에 도움을 줄 뿐만 아니라 혈압을 올리는 나트륨까지 체외 배출시켜준다. 

아몬드 하루 섭취량은 30g(20~30알) 정도이다. 또한 아몬드우유 또한 열량이 낮기 때문에 다이어트 식품으로 활용 가능하다. 시중에 판매되어 있는 아몬드에 단맛을 내기 위한 설탕 및 첨가물이 많이 함유되어 있다. 아몬드나 아몬드 관련 제품들을 구매하기 전에 영양 정보를 잘 확인해봐야 한다.

 

 

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