집에서 달고나커피 쉽게 만드는법 +믹스커피, 카누로 도전해요

집에서 달고나커피 쉽게 만드는법 +믹스커피, 카누로 도전해요

 

코로나19 바이러스로 인해서 사회적 거리두기가 필요한 상태이다. 대부분의 사람들이 바깥 외출을 자제하면서 집에서 즐길 수 있는 무언가를 찾다가 발견하게 된 것이 '달고나 커피'이다. 흔히 우리가 커피 원두를 내려서 만들어 먹는 방법이 아닌 직접 손으로 400번 이상의 저어서 탄생한 것이 바로 달고나 커피이다. 달고나는 남녀노소 호.불.호없이 사랑 받는 간식으로 커피와 함께 집에서 쉽게 만들어 먹을 수 있다. 또한 400번 이상의 '챌린지' 느낌으로 만드는 재미까지 느껴볼 수 있다. 

그 외 <편스토랑>,<나혼자산다> 등 다양한 TV프로그램에서도 연예인들의 달고나 커피를 볼 수 있다. 달고나 커피 레시피도 간단하기 때문에 만드는 즐거움과 먹는 즐거움이 두배이다. 

 

 

 

 

먼저 달고나 커피 만드는 방법은 어렵지 않다! 집에 있는 커피 가루와 함께 설탕과 팔의 힘만 있다면 누구든지 만들어낼 수 있다. 

인스턴트 커피 1 : 설탕 1: 뜨거운 물 1 맞춰서 400회 이상을 저어주면 된다. 전체적으로 1 : 1 : 1 비율을 맞춰주면 생크럼처럼 부드러운 달고나를 완성할 수 있다. 인스턴트 커피로는 맥심커피나 카누, G7 커피 믹스를 활용해도 좋다. 만약 400번 이상 손 저어서 만드는 데에 큰 힘이 든다면 휘핑 기계나 전동거품기를 활용하면 된다.

 

 

 

 

400회 이상을 저어서 만든 달고나의 커피 맛은 어떤 맛일까? 

달고나 커피는 집에서만 즐겨 먹는 것이 아니라 카페에서도 찾아볼 수 있다. 과거 흑당 밀크티가 유행했다면 지금은 달고나 커피 신메뉴를 맛볼 수 있다. 간편하게 달고나 커피를 맛 보고 싶은 사람들은 카페를 이용하여 이색 커피를 즐겨보자